Десерты с капучино
Ингредиенты
300 г кекса
300 мл горячего крепкого черного
кофе
3 ст. ложки бренди
1 ст. ложка коричневого сахара
100 г шоколада, тертого
50 г поджаренного миндаля,
порезанного хлопьями
425 мл жирных сливок
Способ приготовления
Порезать кекс на куски, положить половину кусков на дно чашек для капучино. Смешать кофе,
бренди, сахар, побрызгать куски кекса, чтобы они стали сочными. Посыпать сверху треть тертого
шоколада и половиной миндаля, затем повторить слои.
Слегка взбить сливки, чтобы они только держали форму.
Разложить по чашкам сливки и посыпать оставшимся шоколадом. Охладить.