Бисквит миндальный
Ингредиенты
200 г миндальной муки
200 г сахарной пудры
4 желтка
4 яйца
12 белков
375 г сахара
190 г муки
Способ приготовления
Взбить миндальную муку, сахарную пудру, желток и яйца.
Добавить в меренги, перемешать.
Добавить муку.
Размазать тонким слоем.
Выпекать 7—8 минут при 240 °С.