Берлинские пончики со сладкой начинкой

Ингредиенты

1 стакан муки
1/2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка растительного масла
1/4 стакана молока
1/4 яйца
5 г дрожжей
щепотка соли
Начинка:
1/2 стакана повидла или джема

Способ приготовления

Замесить обычное дрожжевое тесто.
Тесто раскатать в жгут, а затем разрезать на шарики, дать подойти.
Раскатать скалкой в круглые лепешки и в середину положить по 1 ч. ложка джема. Края защипать
и дать расстояться 20 минут.
Жарить в кипящем масле.