Банановый татин

Ингредиенты

500 г слоеного теста
Для начинки:
1 кг бананов
Для карамели:
115 г сахара
1 ст. ложка воды
60 г сливочного масла
1 ч. ложка ванильного сахара

Способ приготовления

Сварить карамель из сахара и воды, снять с плиты и добавить сливочное масло и ванильный сахар.
Нарезать бананы колечками. В форму для выпечки выложить бананы. Сверху залить карамелью.
Из слоеного теста вырезать круг и выпекать 15 минут при 220 °С (почти до готовности). Выложить
на бананы и выпекать 15 минут при 170 °С.
Дать торту остыть и перевернуть.