Апельсиновый сорбет
Ингредиенты
250 мл воды
180 г сахара
50 г глюкозы
1 кг апельсинов
Способ приготовления
Александр Селезнев советует приготовить апельсиновый сок с помощью Цитрус-экспресс
с мерным кувшинчиком «Веселый кулинар» от компании Tupperware®.
Сахар, глюкозу и воду уварить до легкого загустения.
Перемешать сироп и сок.
Охладить.
Смесь поставить в морозилку на 30 минут.
Достать, перемешать и снова в морозилку.
Повторить 3 раза.