Фруктовый соус
Ингредиенты
по 100 г ягод 5 видов
цедра и сок 1 апельсина
цедра и сок 1 лимона
1 ст. ложка крахмала
2 ст. ложки воды
Способ приготовления
Развести крахмал в холодной воде.
Вскипятить сок и медленно влить раствор крахмала.
Прокипятить.
Ввести ягоды, довести до кипения.