Фисташковый английский соус
Ингредиенты
250 мл молока
250 мл сливок
125 г сахара
6 желтков
40 г фисташковой пасты
Способ приготовления
Перемешать желтки и сахар.
Молоко и сливки довести до кипения.
В кипящее молоко аккуратно ввести желтки с сахаром и фисташковую пасту.
Тщательно перемешать.
Нагреть, но не кипятить.