Салат французский
Ингредиенты
500 г листьев салата
250 г моркови
100 г консервированной кукурузы
100 г редиса
6 яиц
Для заправки:
200 г оливкового масла
4 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. горчицы
соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Морковь тонко нашинковать, редис нарезать тонкими
ломтиками. Яйца сварить вкрутую.
В салатницу выложить листья салата, сверху положить
морковь, кукурузу, редис. Все перемешать.
Заправить салатной заправкой, выложить на тарелки
и украсить четвертинками яиц.
Заправка: перемешать оливковое масло, уксус, горчицу,
соль и перец.