Мармелад абрикосово-морковный
Ингредиенты
1,5 кг абрикосового пюре
500 г моркови
1 кг сахара
Способ приготовления
Приготовить пюре из абрикосов.
Морковь очистить, вымыть и измельчить на крупной терке.
Добавить морковь в горячее абрикосовое пюре и варить до размягчения.
Размять и варить до загустения. Добавить сахар и при постоянном перемешивании варить
до готовности.