Орехово-яблочный торт
Ингредиенты
Ореховый даккуаз:
100 г сахарной пудры
30 г муки
80 г фундука жареного молотого
4 белка
40 г сахара
Способ приготовления
Приготовить ореховый даккуаз. Белки взбить с сахаром до густой пены. Осторожно добавить
оставшиеся ингредиенты и перемешать. Выложить в две формы.
Выпекать 35 минут при 200 °С.
3 листа долек яблок смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.
Выпекать 25 минут при 200 °С. Выложить яблоки на выпеченный даккуаз, сверху накрыть вторым
даккуазом.