Макароны антильские
Ингредиенты
8 белков
200 г сахара
150 г миндальной пудры
200 г сахарной пудры
75 г муки
200 г крема муслин
Способ приготовления
Взбить белок и сахар. Добавить миндальную пудру и муку.
Из кондитерского мешка отсадить на противень шишечки. Посыпать миндальной пудрой.
Выпекать 20 минут при 180 °С.
Склеить 2 шарика между собой кремом муслин.