Груша в анисовом сиропе с шоколадным соусом
Ингредиенты
5 груш
150 г сахарного песка
5 звездочек аниса
150 г минеральной воды
Для соуса:
300 г сливок
150 г шоколада
Способ приготовления
Груши очистить, разрезать пополам и удалить семена.
Сахар с водой довести до кипения, добавить дольки груш
и анис. Варить 15 минут. Снять с огня и дать настояться.
Дольки груш выложить на блюдо, полить соусом, украсить
звездочками аниса.
Соус: сливки довести до кипения и вылить в измельченный
шоколад.