Вишневое мороженое
Ингредиенты
500 г вишни без косточек
100 г сахарной пудры
50 г ванильного сахара
1 ст. л. лимонного сока
200 г йогурта
150 г сметаны
150 г сливок жирностью 33%
Способ приготовления
Вишню с сахарной пудрой, ванильным сахаром и лимонным
соком взбивать в блендере до полного растворения сахара.
Затем смешать с йогуртом, сметаной и поместить
в морозильную камеру. Через 1 час добавить взбитые сливки
и окончательно заморозить.
На дно креманки поместить ягоды вишни, сверху положить
шарик мороженого. Украсить ягодкой вишни.