Тюиль шоколадный
Ингредиенты
100 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
60 г муки
40 г какао
40 г измельченного фундука
20 г меда в сотах
Способ приготовления
Перемешать сливочное масло с сахарной пудрой.
Добавить какао, орехи, муку, соты.
Перемешать, отсадить кондитерским мешком на пергамент или силиконовый коврик «шишечки».
Убрать на 2 часа в холодильник.
Выпекать 5 минут при 220 °С.
Пока пирожное не остыло, придать форму черепицы.