Грушевый торт-пирог
Ингредиенты
200 г песочного теста
Груша в меду:
300 г консервированных груш
20 г сливочного масла
30 г меда
Сметанная заливка:
100 г сметаны
50 г сахара
13 г муки
2 яйца
Способ приготовления
Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить груши, порезанные кубиками.
Влить мед и проварить с грушами.
Приготовить сметанную заливку. Все ингредиенты перемешать.
Выложить в форму песочное тесто, затем выложить грушу в меду и залить все сметанной заливкой.
Выпекать при 180 °С 40 минут.