Фисташковый бриошь
Ингредиенты
1 кг тесто бриошь Начинка:
100 г фисташковой пасты
100 г молотых фисташек
Способ приготовления
В тесто бриошь добавить фисташковую пасту и молотые обжаренные фисташки.
Поставить тесто на 2 часа в холодильник. Разделить на 20 кусков и дать расстояться 1 час.
Смазать яйцом и сделать ножом на поверхности крест.
Выпекать 10 минут при 220 °С, затем 15 минут при 170 °С.