Воздушное сырное печенье
Ингредиенты
2 ст. ложки муки
2 яйца
100 г тертого сыра
сливочное масло — для смазывания
Способ приготовления
Белки взбить в крепкую пену. Желтки слегка взбить.
Тертый сыр и муку перемешать.
Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто чайной ложкой выложить на смазанный маслом
противень.
Выпекать при 220 °С 15 минут.